第二百三十六章 世界第一位食材

，你不会是开玩笑的吧。”万青的脸色很难看，不甘心的说道。

    “这个，万先生，我真的没有开玩笑。”道格拉斯也显得有些不好意思，说道，“是这样的万先生，冰蓝龙虾身上有毒腺，去除毒腺是一项技术活，而我并不会，虽然我以前也烹饪过冰蓝龙虾，但是那都是有人提前加工好了的。”

    道格拉斯这番话，并没有什么奇怪的，像他这样的大厨师，负责的只是烹饪这一个环节就好了，并不需要每一个步奏都很懂，就像一个厨师并不一定需要懂得捕鱼打猎的技巧，不需要懂得杀猪割小麦的技术。

    更何况，去除冰蓝龙虾的毒腺，是一项很复杂的活，而且专门有人做这个的。

    “还有一个原因，那就是烹饪冰蓝龙虾是一个复杂的活儿，可以说是一个工程，只有这样，才能完美的做出冰蓝龙虾那冠绝于世的美妙的口感滋味，所以在烹饪的过程中，需要很多人齐心协力一起做，就拿冰蓝龙虾第一步先煮一遍来说，在煮的时候，需要不断的用沸水浇龙虾的身体，同时加各种香料，这听起来也并不难，似乎一个人也可以完成，但是实际上，浇沸水的时候，要保持虾头一定的角度，同时加的香料一定要从距离锅的两米高度落下，这种动作一个人绝对无法完成。”

    “然后煮完之后还要烤制，这个就更复杂了，要不断的调节木炭火候，同时要一边烤制一边用冰块冷冻，这个一个人也无法同时做。”

    众人都听呆了，妹的，原来这冰蓝龙虾做起来这么复杂啊。